Fuenlabrada inaugura hoy, jueves 12 de noviembre, una nueva edición de su tradicional Feria de la Tapa, una ruta gastronómica que se prolongará hasta el próximo domingo día 15 con la participación de 54 bares y restaurantes repartidos por los distintos barrios de la ciudad. La iniciativa, impulsada de manera conjunta por el Ayuntamiento de Fuenlabrada y la Asociación de Hosteleros local bajo la marca ‘Degusta Fuenlabrada’, tiene como doble objetivo dar visibilidad al sector hostelero de proximidad y acercar la variada oferta culinaria del municipio tanto a residentes como a visitantes.
Tapas a 3 euros y premios por cada Junta de Distrito
Durante estas cuatro jornadas, los 54 establecimientos adheridos a la campaña ofrecerán a su clientela entre una y tres creaciones culinarias exclusivas a un precio cerrado de 3 euros cada una.
El protagonismo recaerá directamente en los consumidores, quienes podrán valorar las distintas elaboraciones a través de un sistema de votación online. De este recuento popular saldrán los galardones de la presente edición:
- Premio a la Mejor Tapa de Fuenlabrada 2026.
- Premio a la Mejor Tapa por cada una de las Juntas de Distrito municipales, una distinción pensada para reconocer la calidad gastronómica en todos los barrios y descentralizar la afluencia de público más allá de las zonas céntricas.
Sorteo de cinco cheques regalo de 50 euros entre los participantes
Para incentivar la participación ciudadana en la ruta y fomentar el retorno económico en los negocios locales, todas las personas que emitan su voto digital entrarán automáticamente en el sorteo de cinco cheques regalo por valor de 50 euros cada uno. Los premios podrán canjearse directamente en consumiciones dentro de cualquiera de los bares, restaurantes o cafeterías inscritos en la feria.
El listado completo de los 54 locales participantes, el detalle de las tapas que presenta cada establecimiento y el enlace directo para registrar las votaciones pueden consultarse en la página web oficial de Degusta Fuenlabrada.
Respaldo a la hostelería de barrio y dinamización económica
El Ayuntamiento de Fuenlabrada subvenciona esta convocatoria dentro de su programa estratégico de apoyo al comercio y a la restauración local. El concejal de Desarrollo Económico, Javier Bokesa, ha subrayado la importancia de mantener este tipo de convocatorias para fortalecer el tejido empresarial de la ciudad: “Es una acción más de las muchas que desarrollamos para dar apoyo y visibilidad a comercios y establecimientos de servicios en la ciudad, con el objetivo de incentivar la economía. Se trata de una iniciativa que destaca cada año por la excelente acogida que tiene entre el público y el sector”.
Con la apertura de esta ruta gastronómica, Fuenlabrada encara un fin de semana marcado por la dinamización de sus calles y plazas, ofreciendo un plan de ocio accesible que respalda el trabajo diario de los pequeños negocios hosteleros y fomenta la convivencia vecinal en los distintos distritos del municipio.
