Desde mañana y hasta el domingo, Fuenlabrada celebra su esperada Feria de la Tapa, un evento que busca destacar la diversidad gastronómica local y apoyar a la hostelería del municipio. Con 56 bares y restaurantes participantes, cada establecimiento ofrecerá entre una y tres tapas al precio especial de 2 euros. Los clientes podrán votar en línea para seleccionar la mejor tapa de la ciudad, así como las mejores en cada Junta de Distrito.
Organizada por la Asociación de Hosteleros de Fuenlabrada (AHF) en colaboración con el Ayuntamiento, esta feria ofrece también un incentivo para quienes participen en la votación: un sorteo de cinco cheques regalo de 50 euros, canjeables en cualquiera de los establecimientos inscritos.
Este evento es parte de la iniciativa ‘Degusta Fuenlabrada’, impulsada por el Ayuntamiento con una subvención de 25,000 euros para promover la hostelería y revitalizar el sector gastronómico de la ciudad. La concejala de Desarrollo Económico, Soledad Martín, ha subrayado la importancia de este tipo de iniciativas en el impulso de la economía local, destacando la excelente acogida que tiene cada año entre el público y los negocios del sector.
La participación en la Feria de la Tapa crece cada edición. En 2023, se recibieron 3,500 votos de ciudadanos que eligieron su bocado favorito, un reflejo del entusiasmo y compromiso de la comunidad por apoyar la gastronomía local.