El Ayuntamiento ofrece formación especializada en Excel, mixología y repostería para trabajadores y desempleados del sector
El Ayuntamiento de Fuenlabrada ha abierto el plazo de inscripción para tres cursos formativos gratuitos dirigidos a profesionales de la hostelería, en colaboración con la Asociación de Hostelería de Fuenlabrada. Esta iniciativa forma parte del programa de formación continua que comenzó el pasado año y que tiene como objetivo mejorar las competencias profesionales del sector en la ciudad.
Formación en hostelería para trabajadores en activo y personas desempleadas
Los cursos están dirigidos a trabajadores y trabajadoras de la hostelería de Fuenlabrada, así como a personas empadronadas en la ciudad que hayan trabajado en el sector y se encuentren actualmente en situación de desempleo. Las sesiones se impartirán entre los meses de abril y julio, y abarcan tres áreas clave para el desarrollo profesional: Excel aplicado a la hostelería, mixología y repostería.
Curso de Excel y facturación electrónica para hostelería
Fechas: 28 de abril, 5 y 12 de mayo
Horario: de 17:00 a 20:00 horas
El curso de ‘Excel para Hostelería, básico y facturación electrónica’ ofrece una introducción práctica al uso de Excel aplicado al entorno hostelero. Los contenidos incluyen:
- Introducción a Excel y su aplicación al sector
- Gestión de costes e inventario
- Registro de ventas
- Introducción a la factura electrónica
Curso de mixología y coctelería profesional
Fechas: 19 y 26 de mayo, 2 y 9 de junio
Horario: de 18:00 a 20:00 horas
‘Mixología para Hostelería’ es un curso orientado al arte de preparar cócteles y bebidas mixtas, dirigido tanto a profesionales como a quienes desean adquirir habilidades en este campo. El programa incluye:
- Introducción a la mixología y el rol del bartender
- Ingredientes y técnicas de elaboración
- Desarrollo de cócteles
- Tendencias actuales y gestión en coctelería
Curso de repostería para hostelería
Fechas: 16, 23 y 30 de junio y 7 de julio
Horario: de 18:00 a 20:00 horas
En este curso de ‘Repostería para Hostelería’, las personas participantes aprenderán técnicas básicas y avanzadas de repostería, especialmente adaptadas al sector. Los contenidos formativos incluyen:
- Manejo de la manga pastelera
- Elaboración de bizcochos y rellenos
- Pastelería sin horno
- Introducción al trabajo con chocolate
Inscripción abierta: cómo apuntarse a los cursos para hostelería
Las personas interesadas pueden inscribirse ya a través del portal del CIFE (Centro de Iniciativas para la Formación y el Empleo) en el siguiente enlace: https://cife.ayto-fuenlabrada.es/cursos-de-habilidades-para-triunfar-en-hosteleria/
Fomento del empleo y mejora de la cualificación en el sector hostelero
Esta propuesta formativa del Ayuntamiento busca mejorar la empleabilidad de las personas vinculadas a la hostelería en Fuenlabrada, un sector clave en la economía local. Con un enfoque práctico y especializado, estos cursos contribuyen a actualizar conocimientos y adquirir nuevas habilidades profesionales.
